“うさ”のWorld Trip

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Singapore "THE FULLERTON のプール"


お腹も心も満腹です。ぶらり公園内を散策。
このROCHESTER PARK 内には Min Jiang 以外に7つのお店があります。
トロピカルスタイルのワインバー、イタリアン、ワインとタパス、モダンフレンチ、モダンオーストラリア、アメリカの南西部料理 そして ヘルスケア。
いずれも1930’s コロニアルスタイルのおしゃれなバンガローです。
それぞれ緑と水を上手に取り入れた素敵な環境の中に点在して、日本にないとても大人なエリアです。
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次回のスケジュール、1日はきまりかな?
ランチの後はプールでゆっくり、その後ホーランド ビレッジのショッピングセンターや市場をのぞき、
少し早目の夕食を Min Jiang のテラスでとり、ワインバーでゆっくり。最高!!  仕事がんばろう!!

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ホーランドロードショッピングセンターのスーパーマーケットで購入したチリソースです。
このタイプのチリソースは 本来甘いのですが、日本で購入したものが少々甘すぎ・・・で
今回は色の濃いものをセレクト。マレーシア産。
これ美味しいですよ。(ちょっと試食した後の写真でごめんなさい)
今 色々とミックスしアレンジ中です。

歩き廻ってだいぶお疲れモードです。が
ブオナ・ヴィスタからMRTをオーチャードで降りてオーチャード ロードをチェック!!
ものすごく混んでいて、歩くのが大変でした。それでも化粧品をちょっと買ったりして・・・・

しかししかし シンガポールは元気ですね。
経済危機も、株の暴落も関係なし? 全く羨ましいかぎりです。

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という訳で、プールでひと休み。
だいぶ太陽が傾いてしまいましたが、赤道直下の国ですから 大丈夫。
プールの中のジャグジーで脚と腰をマッサージ。 気持いい~。
シンガポールリバー側の景色を眺めながら  極楽 極楽!! 

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ホテルからアンダーソン橋を渡り、ノース ボート キーを歩き、ラッフルズホテルに向かいました。
の―んびり ぷらぷら と。
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クリスマスイルミネーションで華やかです。
シティホールを過ぎると ラッフルズホテルが見えてきます。
階段を上り コートヤードを見下ろしながら ぶらぶら。
ロングバーが見えてきました。
ピーナッツの殻を床に落としながら、アペタイザーにシンガポール・スリング???
 
今日の気分はちょっと違う~。観光地~は避けて 再び ホテルへ。

結局 川に面したフラトンホテルの TOWN RESTAURANT のテラス席で、ダラ~リ。
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川を流れる夜風が気持いいな~。ビールを片手にゆったりと。
静かにシンガポールの夜は更けて行きました。
by usatabi | 2009-11-08 23:00 | 旅 VOYAGE

Singapore "最終選考に勝利したMin Jiang at one-north"


日曜日のランチタイム。どのように過ごそうかな。
今日はお天気も良いし、テラス席で冷たいタイガービール~。ですよね!

環境は・・・? 喧騒から抜けだし、緑の中でのんびりと。しかもお散歩のついでに。

そして 数ある店の中から最終選考に勝利したのが
Min Jiang at One-North 岷江川菜館 TEL 65-6774-0122
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ROCHESTER PARK ロチェスターパーク内に静かにたたずむスタイリッシュなレストラン。
黒と白の2階建はコロニアルスタイルの バンガロー。
ここは GOODWOOD PARK HOTEL内にあるシンガポールでも屈指の四川料理レストランの支店です。

ピークの時間帯を少しずらして、と思っていたのですが・・・買い物に時間をとられ 14:00に。
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今日はお天気がよく暑いから と室内を薦められましたが、予定どうりテラス席に。
室内はほぼ満席でしたが、テラス席はもう2組。
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お待ちかねのビールです。ゴクリ!! 最高~ 汗がすーっと引いて行きます。
おつまみのピーナッツの煮豆がビールに良く合います。八角の味。何だろう?
そうそう 豚の角にの味に似ているかも。
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バッグを置くためのミニチェア。かわいい。

お料理は ビールに合わせて
海老の蒸し餃子、海老がプリプリ。フライドビーンカーは 日本の海苔がアクセントに。
小龍包はジューシーなお肉がとてもたっぷりです。
そしてここの絞めは Ying Yang Noodle with Shrimp & Scallop.
Ying Yang とは 本来は2種類の麺という意味だそうですが、ここのは細いビーフンの様な麺と細いモヤシのこと?
海老とホタテが相まって今まで食べた事が無いお味とシャキシャキ感が味わえるのフライドヌードルに、
ただただ 美味し~い!!”今でも思い出すこの味”を求めて、次回も必ず行きますよ~。
あまり教えたくはなかったかな・・・・

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室内です。(帰りぎわにパチリ)
by usatabi | 2009-11-08 15:00 | 旅 VOYAGE

Singapore "Holland village ホーランド ヴィレッジ" 


私が旅行先で必ずする事があります。

それは 住人になった気分でお散歩 です。

で,今回は近くに欧米の駐在員が多く住む、ホーランド ヴィレッジ をブラリ。
オーチャードストリートや ビボ・シティなどの近代的なショッピングモールとは異なり、ここは住宅地。
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まずは古~いショッピングセンターHolland Village Shopping Centerへ. なんか懐かしい。
ここは記憶の中にあるシンガポールだ。un十年前にしばし居たことがあります。
何か面白いものないかしら。
あったあった SALE だ。
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クッションカバー。1枚S$9.90 約¥670。
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クリスマスも近いことだし!!と高さ70cm程のゴールドのクリスマスツリー
S$63.00 約¥4,200。

Unnn~ 住人気分でお買いものしてしまったけど、飛行機で日本に帰るんだった・・・・

さてこれからランチに向かいます。お散歩の続きです。ちょっと暑いぞ~
by usatabi | 2009-11-08 13:00 | 旅 VOYAGE

Singapore "SINGAPORE の地下鉄"


シンガポールの地下鉄は国内中心部のほぼ全域を網羅していて、さらにとても安いです。
今回 ちょっと郊外に行きたかったので 初めての地下鉄 MRT を体験しました。

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まずは ラッフルズ プレイスから出発します。

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これが路線図です。

1.まず 2$紙幣か小銭を持っているか 確認!!
  5$以上の場合は有人の切符売り場に行き、両替してもらいましょう。 
2.自動販売機の前に立ち、“Buy standard ticket" を押します。
3.タッチパネルになっているので、行きたい駅を押し、料金を払います。
4.片道切符なのにSUICAのようなカードが出てきます。
5.目的地について改札を出たら再び販売機に行き、“Return Deposit”を押してチケットを投入するとデポジットの1$が戻ってきます。

1$戻ってきて得した気になるのは 私だけ?? 

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ちなみに今回は EAST WEST LINE で Buona Vista (ブオナ ヴィスタ)に。
ランチ & ショッピング 楽しみです。
by usatabi | 2009-11-08 10:00 | 旅 VOYAGE

Singapore "元気なシンガポール"

朝の景色

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いい眺め~.
正面に見えるのはF1シンガポールグランプリのフローティングプラットホームとグランドスタンドだ。
ここからの眺めも良さそうですね。

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コースはマリーナベイから有名な観光名所をぬけ、ホテルの前のヘヤピンそして下に見えるエスプラネード橋を渡り、グランドスタンドへ。
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グランドスタンドの後ろが、リッツ・カールトン ミレニア、その左がマンダリン・オリエンタル、
そしててっぺんに帽子をチョコンとかぶっているのがパン・パシフィック。

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これが昨日の PALM BEACH SEAFOOD RESTAURANT のある ONEーFULLERTONです。
マーライオンパークにもつながってます。
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今建設中の MARINA BAY SANDS。カジノや5ツ星ホテルやショッピングセンター。2010年の開業です。
この他 セントーサ島にもユニバーサルスタジオ・シンガポール、カジノ、6つのホテルが建設中とか。
ほんと シンガポールは元気だ~!!
by usatabi | 2009-11-08 08:00 | 旅 VOYAGE

Singapore "One-Fullerton"

Palm Beach Seafood Restaurant
パームビーチ シーフード レストラン

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この日の夕食はマリーナベイに面した、ONE-FULLERTON にある
「Palm Beach Seafood Restaurant」蟹ったら!!蟹~!!
「JUMBO SEAFOOD 」 が良いか、はたまた「NO SIGNBOARD SEAFOOD」までタクシー飛ばすか。
結局 歩いて2分のお店に決定。
1956年創業のお店。毎年結構 賞をとっているようですよ。
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ホテルにお願いし、無理を言ってテラス席に予約を入れていただきました。

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“わがまま言ってごめんなさい” と思い タスマニア キングクラブ をオーダー。
半身はブラックペパーソースで、

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残りはシンガポール フード フェスティバルで賞をとったというチーズの味付けで。
2.5kgの蟹は二人では多すぎました~。でも美味しかったですよ。
ですが私はブラックペパーが好みかな。

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これは突き出しででてきたCrispy Fish。 美味しい!!ビールが進みます。
ソースは何?どうやって作るの?と聞きました所、Special Chilli sauce だとか。
砂糖に刻んだフレッシュチリ、ガーリック、ビネガー & ソルト。

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同じくシンガポール風のピクルスもまた美味しい。このソースは???
Special Chilli sauce,Chili oil, peanut paste, crunch peanut.
家で作れるかな?
明日はマーケットでチリソース探しをしようっと!
この他 「Mui Choi Khai Lan」 細いブロッコリー風野菜の炒め物。
「Longevity Noodles」 海鮮ビーフン でお腹いっぱい~。

東京にも提携したレストランがあるのですが、今日食べたお料理はないし、お味はかなり違うかも・・・ちょっと悲し~。 

近くの クラーク・キー までしばしお散歩に。

*このお店の海鮮メニューは 時価 のものが多いので、価格を確かめてから注文してくださいね。 
by usatabi | 2009-11-07 21:00 | 旅 VOYAGE

Singapore "THE FULLERTON HOTEL"

The Fullertion Hotel フラトン ホテル

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戻ってきました~シンガポール。

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前回は食事だけのフラトンホテル。今回は2泊します。

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戦後から中央郵便局と商工会議所として使われていた、パラディアン様式の豪華な建造物が、2001年にホテルとして生まれ変わりました。重厚なたたずまいとスケールの大きさに圧倒されます。
日本のお偉いさん。東京駅の郵便局の参考にしたらいかがですか?

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香港の旅行代理店にお願いし、QUY ROOM を希望したのですが、APEC会議の為か空きがなく、様々なタイプの部屋があるHERITAGE ルームを予約。

フロントでしばし雑談。景色の良い部屋が良いのだけど・・・・とリクエスト。
LUCKY!!
ESPLANDE ROOM? にアップグレードしてくださいました。

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シンガポール・フライヤー(観覧車)が見えます。黒川紀章氏が設計しました。

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グラスの並べ方が美しいですね。
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ここに靴を置き、ダイアル4をすると、裏側の小さい扉が開き、靴を磨いていただけます。
朝起きると靴がピカピカという事です。
by usatabi | 2009-11-07 00:00 | 旅 VOYAGE

Singapore "BINTAN ISLAND Indonesia"

BINTAN ISLAND ビンタン島

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TMFT タナ・メラ・フェリーターミナルから高速フェリーでインドネシア領 BINTAN島へ。55分ほどです。
ゴルフをプレイしに行きま~す。
チェックインのカウンターでインターネット予約したチケットを受け取り、その横で荷物を預けます。
1人20㎏まで無料です。ちょっとオーバーしていたようですが、PASS!!

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出発の2時間前に行くようにと。
でもウイークデイで空いていたのか、時間がたっぷり。
中に入ると何もないので、手荷物検査の手前のショップに。
フェリーを眺めながら、コーヒーとシンガポールならではのカヤトーストで時間つぶしをすることにしました。
隣ではカップルが朝食中。温泉卵のようなゆでた卵をズルリ。お醤油とコショウをかけるのがシンガポール流とか。
ラクサやポリっジなどなど、ローカルフードが色々ありますよ~。お試しあれ。

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フェリーの中です。
エメラルドクラス、いわゆるファーストクラスもありますが、料金が約2倍です。エコノミークラスで十分かと思います。
それから月~木は約¥3,200 と 金~日は約¥4,000と往復料金が違います。残念ながら今日は金曜日です。
ビザにも一人¥900程必要です。
ビンタン島はインドネシアですが、シンガポール$で大丈夫。両替の必要はありません。

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ビンタン島は南シナ海を目の前にしたリゾートアイランドです。
今回はゴルフ目的に訪れましたので敷地内に2つのゴルフ場を持つ BINTAN LAGOON RESORT にしました。
プライベートビラでスパ三昧がお望みなら BANYAN TREE BINTAN  がお勧めだし、
キッズ同伴なら CLUB MED RIA BINTAN かな?

ちなみに ゲーリー プレーヤー設計の リア・ビンタン・ゴルフコースはアジアで2番目と高評価。
オーシャンコースとフォーレストコースがあるそうで、リゾートゴルフ大好き派にはぜひお勧めとの事です。

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ビンタン ラグーン リゾートには ジャック ニコラウス設計の SEA VIEW COURSE と 
イアン・ベーカー・フィンチ設計の WOODLAND COURSE があります。
南シナ海を見ながらゴルフがしたい~と SEA VIEW コースを選んだのですが・・・
海の横でプレイできるのは 12thホールのパー3だけ?
ちょっとさびし~い 私でした。(海越え期待してたのに!なんちゃって!)

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言い訳ですが、昨晩12:20着の便でシンガポールに着き、
朝9:10発のフェリーに乗る為にホテルを7:00出発。
ビンタン島10:00着で通関後、バスでホテル。
荷物を部屋に入れ、即 クラブハウス へ・・・ 即 カートで 10thへ。
素振り2回で START!!
トホホ・・・ と言う訳で やっとお楽しみのランチです。
ここ HASKELLS CAFE はジャック ニコラウス コースの18thホールが見渡せる レストラン。
サンドイッチやインドネシア、韓国、インドと様々な国の料理がオープンエアな空間で楽しめ、ゴルフをしない方々も多くいられました。
ビンタン ビールと サテ と ナシゴレン。 やっと 落ちつた~。午後はがんばるぞ~。 

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スコアは内緒です。他人の絶好調スコアを見て 楽しい人はいないでしょ。

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まだ3時前です。これからプールへ行きますよ。

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少々寝不足ぎみなのでパラソルの下で少し お昼寝で~す。

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このプールには RIPPLES BY THE POOL というバーがあり、プールの水に浸かったまま飲み物や軽食がいただけます。
でも私はデッキチェアに寝転んでの ビンタンビールの方がいいかな。

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お部屋を紹介します。ここは海向きのスーペリアルームです。
インターネットで部屋の予約を入れる際に いつも リクエストを入れます。
今回は一部改装の済んでいる部屋がある事をリサーチしてあったので、お願いしておきました。
もちろんUAのマイルを付けていただくのも忘れませんよ。

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窓際の不可思議なエリア。お昼寝 ベッド?

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アメニティーのデザインは黒でアルマーニ風・・・

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明日はビーチとプールサイドでゆっくりし、15:35のフェリーでシンガポールへ戻ります。
フェリーは土日などには混んでいる事も多いので、事前に予約を入れておくこ事をお勧めします。





 
by usatabi | 2009-11-06 00:00 | 旅 VOYAGE

Singapore "CHANGI AIRPORT"


UA0875便でシンガポールへ。
チャンギー空港に真夜中 12:20AM着。
UAユーザーなのでいたしかたないのですが・・・・・

そこで今回はターミナル3、直結の「CROWN PLAZA HOTEL CHANGI AIRPORT」に泊まることにしました。
チャンギー空港は24時間のハブ空港。とてもモダンで素敵な空港です。

カートにトランクとゴルフバッグを乗せイミグレーションに。「GOOD EVENING」と笑顔でお迎え。
カウンターには“CHANGI AIRPORT"のロゴ入りキャンディ。
こんな空港って他にありま~す?

ターミナル1のトランジットエリア内にも「AMBASSADOR TRANSIT HOTEL」があるようですが、コメントではあまりお勧めではないようですよ。

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カタカタとカートを押して2分でホテルのレセプション。感激!!
スムーズに荷物と共にお部屋に。着陸してから約40分。何て早いの!!感激!

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KING BED GUEST ROOM です。9 階です。

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ドッグウッドのお花?のガラスのバスルームです。

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とても機能的なインテリア。

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アメニティも充実です。

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夜の滑走路、離着陸する飛行機を眺めながらバスタブにゆ~っくりと浸かる。何ーんて経験あります?
少し音は聞こえますが、飛行機大~好きの私には最高!!

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真夜中だけど落ち着くとお腹が・・・
24時間のルームサービスメニューからクラブハウスサンドを。ミニバーからHineken。
これでゆっくり眠れそう。おやすみなさ~い。

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今、朝の7時です。滑走路です。
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ホテルの廊下です。オープンエアーなので、いきなり夏~。アツ!
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下に見えるのがプールです。緑に囲まれた素敵なプールです。このプールサイドでゆっくりしたいなァ~。
そうか!次回はシンガポール経由でヨーロッパかな。
by usatabi | 2009-11-05 00:00 | 旅 VOYAGE
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